食材和调料
猪里脊 2条（约500-600克）
冰糖粉 10克
柠檬汁 10-20克
姜 少许
葱白 一根
料酒 少许
适合宝宝的猪肉绒的做法步骤
第1步.猪里脊肉上面的肥肉和筋膜撕掉，洗净切块，净水泡泡去血水。
第2步.适合宝宝的猪肉绒的做法步骤 第2步姜切片，葱或葱白切段，和洗好的肉一起放锅里，加少许料酒，加水煮开，把血沫撇掉。
第3步.适合宝宝的猪肉绒的做法步骤 第3步不停的把血沫撇掉
第4步.适合宝宝的猪肉绒的做法步骤 第4步血沫基本没有了
第5步.适合宝宝的猪肉绒的做法步骤 第5步肉捞出，冲洗干净，放入加了净水和姜片的高压锅里。
第6步.适合宝宝的猪肉绒的做法步骤 第6步我用的是电压力锅，水没过肉就可以，煮肉键约30分钟。如果不是电压力锅的话水多放些，煮的时间适当长一些，注意不要晒干了锅??
第7步.适合宝宝的猪肉绒的做法步骤 第7步煮好的肉肉很软烂，用勺子一压就成丝丝了。有时间的话可以用手撕一下。装入保鲜袋用擀面杖压一下也可以。我没有撕，因为后面我还用破壁机打碎。
第8步.适合宝宝的猪肉绒的做法步骤 第8步放入破壁机，点动几下，把肉肉打碎。
第9步.适合宝宝的猪肉绒的做法步骤 第9步继续打碎
第10步.适合宝宝的猪肉绒的做法步骤 第10步打好是这个样子滴。然后放入面包机，放入冰糖粉和柠檬汁，按肉松键。
第11步.适合宝宝的猪肉绒的做法步骤 第11步时间到了以后取出放凉。装瓶。成品就是这个样子滴，超级松软，很细腻，直接给宝宝吃或拌到米粉里都是极好的??
