家里没有吃完的米饭肯定不能倒掉呀。
每一粒粮食都不能随意浪费掉，我一般有三个方法处理掉没吃完的米饭。
①用来做粥。用剩饭煮粥可以更快地使粥变得软糯，大大地缩短了煮粥的时间。
②用来炒饭。隔夜饭是做蛋炒饭的不二之选。隔夜的大米丢失了更多的水份，配以鸡蛋、玉米粒、青豆、葱花等一同炒制，一份简单又营养的蛋炒饭就做好了。隔夜饭可以保证炒好的蛋炒饭里面的米粒颗颗松散，增加口感。或者米饭直接炒制，不加任何调料，等于把米饭炒热，配炒菜食用。
③我个人夏天喜欢吃凉饭，夏天经常剩饭配热菜，个人觉得凉饭配热菜拌一拌非常好吃。
