用料：土鸡 一只，干贝 半斤，带骨的金华火腿 一片，炸过的猪猪 2块，砂锅一个 外径33公分。
做法：
1.土鸡一只，放入锅中，烧一壶滚水，川烫去腥就可。
2.猪脚可炸过（较去油），加猪脚是主厨特别教我的秘方。带骨的火腿煮出的浓汤颜色比较白。我个人比较喜爱。
3.把撕好的干贝铺到砂锅，看到满满的干贝我就觉得幸福。顺便把泡干贝的汁也倒入锅内使用。
4.把用开水川烫过后的土鸡放入砂锅内，顺便把火腿及猪脚放入，加满清水。
5.盖上锅盖开中小火熬煮至少4小时。鸡肉才能入口即化。
砂锅炖土鸡的做法有哪些?
最佳答案用料：土鸡 一只，干贝 半斤，带骨的金华火腿 一片，炸过的猪猪 2块，砂锅一个 外径33公分。做法：1.土鸡一只，放入锅中，烧一壶滚水，川烫去腥就可。2.猪脚可炸过（较去油），加猪脚是主厨特别教我
