肺癌病人最重要的还是西医上面的治疗，当然饮食需要讲究。还不能吃发疮动火之物，如鸡、鸽、狗肉、羊肉、猪头、鲤鱼、鲶鱼、虾、蟹等发物;烟、酒、辣椒、胡椒，高温膨化食品(爆米花、高温油炸、烧焦食品)等发火之物都不能吃。螃蟹、海带、虾和无鳞鱼等，包括加碘食品和加碘盐等。
1、肺癌饮食禁忌是什么之忌吃糖、高脂肪食物
糖具有致癌的催化作用。因为糖，尤其是精白糖，不但缺乏维生素及矿物质。而且会消耗体内本来就不多的矿物质和B族维生素，使机体抗病能力下降。猪肉、肥肉、黄油等摄人过多，可导致体重增加机体激素发生变化。这些因素都会促使肿瘤的发生。
2、肺癌饮食禁忌是什么之忌吃油炸、腌腊食物
这些食物既少营养又难消化，且有些带有苯并芘等致癌物质。
3、肺癌饮食禁忌是什么之忌吃辛辣及调味品
如辣椒、姜、葱、生蒜、胡椒等。这些食物能刺激呼吸道，引起咳嗽等症，对病情不利。肺癌饮食禁忌是什么
4、肺癌饮食禁忌是什么之忌吃腐烂、熏烧烤食物
腐烂食物中都会产生一种恶臭物质--乙醛。这种物质致癌率相当高。因为任何使用木碳、煤碳、煤气烧烤的食物，都含有致癌物质苯丙芘，此致癌物质食用过多，癌发病率会相应增高。
5、肺癌饮食禁忌是什么之忌吃发物
如猪头肉、狗肉、公鸡、老鹅、母猪肉、荠麦面等。这些发物容易生热化火，灼伤血络，引起咯血、咳嗽等证候。
6、肺癌饮食禁忌是什么之忌吸烟
烟草中有十余种化学致癌物质，如苯并芘、砷、亚硝胺、儿茶酚等。烟从口吸入，对肺有直接侵害作用。
饮食上就一定要注意了，不论手术前后，中医肿瘤专家张明可以延长患者生存周期和提高患者的生活质量，都要多吃新鲜蔬菜和水果，如绿、黄、红蔬菜、香菇、黑木耳、芦笋、柠檬、红枣等，因果蔬中含有丰富的维生素C，是抑癌物质，能够阻断癌细胞的生成。肺癌的患者无吞咽困难时，应自由择食，在不影响治疗的情况下，肺癌的饮食注意事项包括要多吃一些蛋白质，碳水化合物丰富的食品，如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类。
