低纤维食物是指食物纤维含量极少，易于消化的饮食，如粥，烂饭，面包，软面条，饼干，切碎制成软烂的嫩肉，动物内脏，鸡，鱼等，豆浆，豆腐脑，菜水，菜汁，去皮质软的瓜类，番茄，胡萝卜，土豆等都属于低纤维食物。
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