炒魔芋皮的家常做法?

更新于:2023-07-12 21:56:56 知识问答 万阅读
最佳答案尖椒炒魔芋皮食材:魔芋皮1大片、尖椒2根、剁椒少许、蒜2粒、生抽、陈醋、蚝油、盐、鸡精。做法:1、魔芋皮清洗一下,切成细长条。焯水沥干2、尖椒切开,怕辣的话,记得把辣椒籽去掉,

尖椒炒魔芋皮

食材:魔芋皮1大片、尖椒2根、剁椒少许、蒜2粒、生抽、陈醋、蚝油、盐、鸡精。

做法:

1、魔芋皮清洗一下,切成细长条。焯水沥干

2、尖椒切开,怕辣的话,记得把辣椒籽去掉,切成条,蒜粒切成片。

3、锅中热油,放入蒜片,剁椒开小火炒香。

4、倒入魔芋皮大火炒一分钟,调入1勺生抽,1勺陈醋,1勺蚝油翻炒均匀。

5、继续翻炒1分钟,加入切好的尖椒条。

6、翻炒均匀,加入少许盐,鸡精翻炒半分钟即可关火盛出。