用买的火锅底料怎么做火锅？
分清汤和麻辣,也可配鸡或鱼来做汤,
清汤加如二楼所说,而麻辣要加花椒,红油辣椒或泡椒,酱.配鸡或鱼汤可先煮鸡或鱼汤捞起鸡后再煮火锅,还有一种我最爱做的方法:配料泡椒、泡姜、干辣椒、昭通酱、魔芋豆腐、鸡一只、选加适量精炼油在锅里油开后，把配料放进去把酱抄香，然后把砍小的鸡放进去抄，放入适量盐，抄黄后放少量水闷几分钟注意别闷胡了，然后吃了鸡以后再加水来煮如白菜、豆腐、粉条等东东，可好吃了，试试。
火锅底料怎么选
火锅底料有很多种，常见的有海鲜底料、麻辣底料、鲜香底料、菌菇底料、清汤底料等。火锅底料的选择主要是依据个人口味进行，一般市面上出售的每种火锅底料都会有辣、微辣、不辣、五香等几种类型。如果有条件也可以根据自身喜好自行调配。
做火锅没有火锅料怎么办？
自己配，或者去超市买底料，其实火锅底料自配也挺好滴，头条搜一下火锅底料配方就出来了
