用料：香椿芽～10把（约一斤），生姜沫～适量，大蒜沫～适量，白芝麻～适量，盐～约10克，小葱沫～适量，辣椒面～适量，熟芝麻～适量
步骤 1
椿天芽买回来清洗干净
步骤 2
清理干净后清水浸泡5分钟，捞出晾干，待用
步骤 3
锅内放水煮沸，放点盐和油，把香椿芽踔水后过凉水，然后捞出晾干
步骤 4
晾干后切末撒上盐
步骤 5
把以前准备点的蒜沫姜沫小葱，辣椒面放进去
步骤 6
然后放十三香，花椒粉，孜然粉，麻辣鲜，
步骤 7
撒熟芝麻
步骤 8
锅内放油，大火烧开至沸腾
步骤 9
沸腾的油倒入撒好的佐料上，筷子拌匀，
步骤 10
冷却后装入密封瓶，瓶口在淋点香油即可，放入冰箱保存
