自制葡萄酒首先选好材料很重要，选择熟透了鲜葡萄，一般要选择糖度高的葡萄，那样制作的酒度数会高一点，去掉烂果洗净晾干表皮的水，主要怕影响发酵中有水会发酸，然后捣烂加入发酵用的密方材料，密封好发酵到时间，用沙布去掉葡萄皮和里面的果肉纤维，只留下液体葡萄酒就制成了。自制的葡萄酒一般来说是不加糖，如果你喜欢甜味加冰糖，按个人的爱好加土蜂蜜更好，葡萄酒劲不大加点蜂蜜适合女士饮用，可以美白养颜。
自制葡萄酒加什么糖，白糖好还是冰糖好?
最佳答案自制葡萄酒首先选好材料很重要，选择熟透了鲜葡萄，一般要选择糖度高的葡萄，那样制作的酒度数会高一点，去掉烂果洗净晾干表皮的水，主要怕影响发酵中有水会发酸，然后捣烂加入发酵用的
