怎么做好吃,凉拌生菜的家常做法?
食材明细生菜300克鸡蛋1个蒜2瓣盐2克鸡精2克香油适量醋1勺蒜香口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌生菜的做法步骤凉拌生菜的做法步骤:1 1生菜洗净切成丝。凉拌生菜的做法步骤:2 2大蒜剁碎。凉拌生菜的做法步骤:3 3鸡蛋打散。凉拌生菜的做法步骤:4 4放入煎锅煎至成蛋皮。凉拌生菜的做法步骤:5 5把煎好的蛋皮切成丝。凉拌生菜的做法步骤:6 6取一碗加入蒜碎 香油 醋 盐 鸡精 搅拌均匀。凉拌生菜的做法步骤:7 7把蛋皮丝放入生菜上。凉拌生菜的做法步骤:8 8倒入碗汁。凉拌生菜的做法步骤:9 9搅拌均匀即可。小窍门此菜宜清淡,不要放入过多的盐
简单生菜凉拌怎么做
1、原料:生菜1棵、黄瓜1根、大蒜5-6瓣、干辣椒3个、醋3大匙、生抽2大抽、香油1小匙、盐1小匙、白糖1大匙、鸡精1小匙。
2、把生菜的叶子一片一片地撕下来,放在清水中浸泡至少30分钟,水中加入2大匙盐。泡好的生菜洗净后控干水份,并用手掰成两段;黄瓜切片放在一边备用;
3、大蒜切成蒜末,干辣椒稍微用刀横向切一两下,可适当去除干辣椒籽;
4、把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把其余的调料都一起放在大碗中;
5、在汤勺中倒入食用油和切过的辣椒,在火上加热,加热至有烟冒出,然后浇在蒜汁上面,再把所有食材和调料搅拌均匀就可以吃了。
生菜怎么凉拌好吃又简单
生菜怎么凉拌,好吃又简单?生菜清洗干净之后直接凉拌加了一定的那个芥末。酱油就可以吃了。凉拌糖醋生菜怎么做好吃又简单?
把生菜用开水稍微烫一下,放上葱花蒜末,倒点耗油,生抽,盐和少量醋,油烧热激一下特别好吃。
生菜怎么凉拌好吃又简单
实践
材料:生菜1棵、黄瓜1根、大蒜5-6瓣、干辣椒3个、醋3汤匙、生抽2汤匙、香油1汤匙、盐1汤匙、糖1汤匙、鸡精1汤匙。
步骤:
1.将生菜的叶子一片一片撕下,放入清水中浸泡至少30分钟,在水中加入2汤匙盐。将泡好的生菜洗净,控制含水量,用手掰成两段;将黄瓜切片备用。
2.大蒜切成蒜末,干辣椒用刀横着切一两次。
3.把蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把剩下的调料一起放在一个大碗里。
4.将食用油和切好的辣椒倒入勺子中,在火上加热至冒出烟,然后浇在蒜汁上面,再将所有食材和调料混合均匀即可食用。
第二次练习
材料:莴笋200克,黑木耳150克,生姜适量,盐、糖、味精、醋、香油适量。
步骤:
1.生菜洗净,切段,加盐,拌匀,略腌;黑木耳洗净,生姜去皮,切成细丝。
2.生菜加入盐、糖、味精、醋拌匀。放在盘子里,加入木耳丝和姜丝,倒入香油拌匀。
最简单的凉拌生菜怎么做?
1、所需要的食材:
生菜、蒜子、干辣椒丝。
2、先把生菜掰开,放入凉水盆中清洗干净,蒜子压扁斩成蒜末,生菜切丝。
3、然后在切好的生菜中,放一些盐,用手抓匀,腌制表皮多余的水分,再把多余的水分轻轻挤干,然后放入盆中。
4、再放入少许白糖提鲜、蒜末、干辣椒丝、生抽、香油,然后用筷子搅拌均匀,美味即成。这时一盘解腻爽口的凉拌生菜就做好了。
小贴士