秋葵的家常做法营养价值?

更新于:2023-07-14 18:47:55 知识问答 万阅读
最佳答案用料秋葵 10根蒜米 4-5瓣油 适量生抽 2勺盐 适量做法步骤步骤 1秋葵洗净去头尾,对半切开。步骤 2秋葵切好后,准备4~5粒蒜米,拍碎备用。步骤 3起火热锅烧水,边边冒小泡后加入一点

用料

秋葵 10根

蒜米 4-5瓣

油 适量

生抽 2勺

盐 适量

做法步骤

步骤 1

秋葵洗净去头尾,对半切开。

步骤 2

秋葵切好后,准备4~5粒蒜米,拍碎备用。

步骤 3

起火热锅烧水,边边冒小泡后加入一点油,使得秋葵碧绿碧绿的。

步骤 4

倒入秋葵灼水2分钟,捞出备用。

步骤 5

重新热锅烧油,倒入蒜米爆香。

步骤 6

再倒入秋葵,大火翻炒均匀。

步骤 7

锅里加入2勺酱油,适量盐。

步骤 8

大火翻炒1分钟入味即可出锅。