苦瓜好苦怎么吃
苦瓜怎么做不苦方法一：
1、将苦瓜剖开，把白色瓜瓤统统挖掉；
2、清洗苦瓜后切成0.5CM左右厚度的薄片；
3、将切好的苦瓜片放入煮沸的开水中，一分钟左右捞出、控水；
4、待苦瓜凉透后，加入少许糖和盐进行腌制；
5、腌制后的苦瓜会出汁液，将汁液倒掉，加入少许橄榄油，拌匀，再加入生抽、一点点盐、一点点糖，和少许醋，拌匀就OK。
方法二：将苦瓜用冰冷却至8摄氏度以下食用可以减轻其苦味。
方法三：用苦瓜蘸酱或其它浓味料，可掩盖其部分苦味。
方法四：
水漂：将苦瓜剖开、去籽，切成丝条，然后再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，如此反复漂洗三四次，苦汁就随水流失。
方法五：
混炒：把苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味。
炒苦瓜太苦了，怎么办
很简单呀，炒前先出水呀。烧开水后，将苦瓜倒进去煮一下，不要煮得太熟，捞出后用青椒和苦一起用大火炒一下就可以了，记住多放点蒜哟，很好吃的。呵呵。不过劝你一下，苦瓜清热哟，最好就这样炒来吃，效果好些。
苦瓜要怎么做才好吃？太苦了
可以用番茄或者番茄酱炒着吃，那样味道就有点酸，不会觉得太苦，并且买苦瓜的时候要注意不要买那些颜色很青的。那样的更苦。
