豆腐皮怎么样炒才好吃?

更新于:2023-07-16 02:31:30 知识问答 万阅读
最佳答案青椒炒豆腐皮用料:豆腐皮2张 花椒、鸡精、香油、葱各适量做法:1、豆腐皮洗净后切成丝,放开水里焯一下。2、青椒去蒂去籽,切成细丝备用。3、豆锅内放油,加入花椒和切好的葱段炒香,

青椒炒豆腐皮

用料:豆腐皮2张 花椒、鸡精、香油、葱各适量

做法:

1、豆腐皮洗净后切成丝,放开水里焯一下。

2、青椒去蒂去籽,切成细丝备用。

3、豆锅内放油,加入花椒和切好的葱段炒香,腐皮丝加入盐,少量糖(提味),炒熟。

4、再加入青椒丝稍炒两下,最后加入鸡精、滴入少许香油即可出锅。