糖醋里脊材料?

更新于:2023-07-16 08:20:55 知识问答 万阅读
最佳答案食材清单里脊肉 一块 、 料酒 适量 、 生抽 适量 、 香醋 适量 、 淀粉 适量 、 番茄酱 适量 、 白糖 适量 、 淀粉水 30ML烹饪步骤1/4里脊肉切条,倒入生抽 料酒腌制10分钟2/

食材清单

里脊肉 一块 、 料酒 适量 、 生抽 适量 、 香醋 适量 、 淀粉 适量 、 番茄酱 适量 、 白糖 适量 、 淀粉水 30ML

烹饪步骤

1/4

里脊肉切条,倒入生抽 料酒腌制10分钟

2/4

裹上生粉,入油锅中炸(油温中小火)

3/4

炸至金黄色出锅

最后一步

锅中倒入少许油,分别倒入番茄酱 白糖 醋 生抽少许,翻炒至起泡,倒入炸好的里脊肉翻炒,倒入淀粉水翻炒!起锅前倒点油,使颜色更亮(放了点芝麻做点缀)