糖醋里脊的家常做法儿童?

更新于:2023-07-16 08:23:47 知识问答 万阅读
最佳答案1首先拿里脊肉或者瘦肉切成片步骤2/5把它们切成条状加一点点料酒生抽。放几片姜或者大蒜去腥。大概烟十几到20分钟左右。步骤3/5按照面粉,淀粉和小苏打的比例调好了之后加少

1首先拿里脊肉或者瘦肉切成片

步骤2/5

把它们切成条状加一点点料酒生抽。放几片姜或者大蒜去腥。大概烟十几到20分钟左右。

步骤3/5

按照面粉,淀粉和小苏打的比例调好了之后加少量的一些水。尽量调细一点,调稀一点的话,他那个炸出来的里脊肉会脆一点。

步骤4/5

糖醋汁调好了。接下来就用筷子把里脊肉一条一条的夹到锅里去炸。炸好之后再重新查一遍,这样使他的口感更加酥脆。

最后一步

炸完之后烧油直接倒入番茄酱。在番茄酱鼓泡的时候,把炸好的里脊倒进去翻炒均匀就可以出锅了。