可以吃。
因为新鲜的杏子仁营养价值高，富含蛋白质和脂肪，而且味道鲜美，适合作为食材或零食食用。
虽然杏子仁含有有毒的亚氰酸，但只要不过量食用，一般不会对人体造成危害。
不过，对于婴儿和孕妇等特殊人群，还是要慎重食用。
此外，常见的杏子仁有苦杏仁和甜杏仁两种，苦杏仁含有更多的亚氰酸，因此不宜直接食用，可以用水煮或食用前去皮加工处理。
而甜杏仁则相对安全，可直接食用或加工成各种美食。
杏仁可以吃吗?
最佳答案可以吃。因为新鲜的杏子仁营养价值高，富含蛋白质和脂肪，而且味道鲜美，适合作为食材或零食食用。虽然杏子仁含有有毒的亚氰酸，但只要不过量食用，一般不会对人体造成危害。不过，对于
