海鲜稀饭是一道美味的家常菜肴，用新鲜海鲜和米饭熬制而成，口感浓郁鲜美。以下是该菜肴的做法：
所需材料：
虾仁适量、鱿鱼适量、蛤蜊适量、米饭150g、葱末适量、姜末适量、蒜末适量、鸡精适量、盐适量、清水适量、料酒适量、胡椒粉适量、菜油适量。
制作步骤：
1.将米饭清洗干净，加水泡30分钟，然后放到电饭煲中煮熟。
2.将虾仁、鱿鱼、蛤蜊等海鲜用清水清洗干净备用。
3.锅中倒入适量油，放葱末、姜末、蒜末煸炒出香味。
4.将清洗干净的虾仁、鱿鱼和蛤蜊倒入锅中，倒入适量的料酒，煮至变色。
5.加入适量的盐、鸡精和胡椒粉等配料，炒匀。
6.将煮好的米饭倒入锅中，搅拌均匀，加入适量清水，即可熬制成海鲜稀饭。
小贴士：
1.煮好的稀饭应该喝一点稀，不必太粘稠。
2.海鲜可以根据口味喜好来选择合适的食材，也可搭配其他海鲜如带鱼等。
3.在煮海鲜时加入一小勺糖，可以使海鲜更加鲜美。
4.如果你喜欢吃辣的口味，也可以加入一些辣椒粉调味。
