鳗鱼为什么这么神秘？
鳗鱼苗不能用人工繁殖来培育，这主要是因为鳗鱼有很特别的生活史，很难在人为环境下来模拟。加上鳗鱼性情凶猛，给人产生了神秘感。
鳗鱼为什么蒸不熟
主料
鳗鱼
600g
辅料
橄榄菜
适量
盐
适量
步骤
1.鳗鱼一条，处理好切段。
2.鱼身上均匀抹一层溥盐。
3.橄榄菜一小瓶，一条一斤多点的鳗鱼，小半瓶就可以了。
4.在鱼身上均匀的抹一层橄榄菜。
5.放开水锅里蒸，四十分钟左右，鱼骨可以轻松夹断就可以出锅。
小贴士
鲲鳗为什么便宜
鲲鳗之所以便陆镇宜，是因为它的出产量较大，在我国南方的水域广泛分布，是一种常见孝简的海产品，供应量充足，价格相对巧悉裤较低。另外，鳗鱼的加工成本和销售成本，如加工工艺、运输、储藏、销售环节中的各种费用等，也会影响其价格。鳗鱼为什么这么贵？
鳗鱼贵的原因主要还是营养价值高啊。
鳗鱼，又称河鳗，生在海里，成长于淡水中，自古以来就是倍受人类推崇的滋补极品，素有“水中人参”之美誉。它的肌肉含有丰富的优质蛋白质和各种人体必需的氨基酸，而且鳗鱼体内富含维生素A和维生素其含量分别是普通鱼类的60倍和9倍;其所含能增进视力，促进皮肤新陈代谢的维生素为牛肉的100倍。猪肉的300倍上;特别是鳗鱼脂肪中所含的磷脂质，为脑细胞不可缺少的营养素。食用烤馒除了能获得充分的营养外，还能强壮体魄，增强活力，滋补养颜，延年益寿。
