烹饪步骤：
1.洗干净手，切好食材，我们就开始喽！
2.热油
3.有快热时放入葱姜蒜花椒大料，大火爆香
4.炒香时放入高汤
5.放入所有的调料，根据你们家的口味，放入适量的辣椒。冰糖大家不要顾虑，以为放冰糖是为了出味的
6.放入之前煮过的牛肉和煮牛肉的水。小火慢慢炖，味道慢慢渗进去
7.炖至二十分钟左右，可以加些枸杞，陈皮，白果，盐
8.炖成汤剩一半的时候，筷子扎牛肉已经透了，就可以出锅了
9.今天又用了之前剩下的汤卤出了香干。带肉味的香干，味道还不错
10.完成
烹饪小贴士：
过年了，第一次给爸爸妈妈卤点东西吃，是我们做子女的一点点心意。一家人，这个冬天暖暖的
