1. 鸭肉适合蒸着吃。
原因是鸭肉的肉质鲜嫩而富有弹性，蒸制可以保持鸭肉的原汁原味，不会过于油腻，且保留了其营养成分。
2. 可以在蒸鸭肉前用料酒或白酒腌制。
然后将腌制好的鸭肉剁成小块，抹上少量盐和生姜丝。
蒸制时可以加入些许料酒，再注入开水，水量以稍微多于鸭肉块的高度为宜。
延伸：为了增加口感和滋味，可喜欢的话加入葱段、大蒜或其他调味品。
又或者，蒸熟后，可以撒上些许葱花再食用，这样味道更地道了。
鸭肉只能蒸怎么蒸好吃?
最佳答案1. 鸭肉适合蒸着吃。原因是鸭肉的肉质鲜嫩而富有弹性，蒸制可以保持鸭肉的原汁原味，不会过于油腻，且保留了其营养成分。2. 可以在蒸鸭肉前用料酒或白酒腌制。然后将腌制好的鸭肉
