楼主您好！
自己买菜做饭，从个人观点来看，也可以理解为是一种热爱生活的态度。在一个家庭里，生活需要烟火气息，自己动手买菜，做出来的食物更卫生、健康、而且也像楼主所说，会更省钱。
1、自己买菜做饭，能够挑选到更新鲜优惠的好食材，而且能够让自己近距离接触到生活当中，了解到市场上的蔬菜价格，了解柴米油盐酱醋茶，时间久了后，还能够给自己积攒一定的食材采购经验。
2、自己买菜做饭，可以根据自己的喜好进行菜系搭配，自己动手丰衣足食。菜馆里面的菜，需要人工、铺租、水电等各种相应的成本，价格肯定高。比如菜馆里一道30、40元的菜，你自己买回食材做，会发现成本可能只是菜馆的一半甚至更低。
3、自己买菜做饭，做出来的食物卫生，健康，对自己身体负责。而且，能够更好地锻炼提升自己的厨艺，拥有一门好的厨艺，其实也是一种生活能力的体现。
在当今紧张的社会环境下，每个人都忙碌在自己的工作当中，已然无法抽出更多的时间。而能够自己买菜做饭的这部分人群，实属难能可贵。这让我想起了原来和同事间的一段对话：
她：你们家里有经常做饭吗?
我：比较少做，而且，还要去菜市场买菜，多麻烦多累啊！
她：但是，生活不就是这样吗？
