韩国生鸡汤做法?

更新于:2023-07-19 09:02:12 知识问答 万阅读
最佳答案用料鸡 1只糯米 80克鲜人参 2根板栗 4个(随意)红枣 约2-3个(随意)老姜 2片大葱 1捆盐 适量韩式鲜人参鸡汤的做法步骤步骤 1把鸡洗净(我让鸡档帮忙处理干净,包括处理内脏、去头颈

用料

1只糯米 80克鲜人参 2根板栗 4个(随意)红枣 约2-3个(随意)老姜 2片大葱 1捆盐 适量

韩式鲜人参鸡汤的做法步骤

步骤 1

把鸡洗净(我让鸡档帮忙处理干净,包括处理内脏、去头颈、屁屁~)

步骤 2

提前浸泡糯米、板栗去壳去衣、红枣去核、鲜人参擦洗干净;

步骤 3

将糯米、一半的红枣、板栗、姜片、大葱、人参塞入鸡内,用牙签把开口封好;

步骤 4

倒入清水,盖过整只鸡则可;并将余下材料一起扔进锅内,大火煮开后转中火炖1小时左右;

步骤 5

炖好后放入适量的盐调味,即可。