食堂蒸鸡蛋羹做法?

更新于:2023-07-19 16:34:17 知识问答 万阅读
最佳答案把鸡蛋打碎放入碗中,搅拌一下使蛋清蛋黄均匀的混合,这个时候加入适量的食用盐,继续搅拌,然后加入温水,要注意一点,蛋液和水都是1:1的比例,然后在搅拌一下,等水烧开后,把蛋液放入锅里,

把鸡蛋打碎放入碗中,搅拌一下使蛋清蛋黄均匀的混合,这个时候加入适量的食用盐,继续搅拌,然后加入温水,要注意一点,蛋液和水都是1:1的比例,然后在搅拌一下,等水烧开后,把蛋液放入锅里,蒸10几分钟,打开锅盖,取出蒸蛋,在蒸蛋碗里 放入一点葱花点缀一下,也可以在放入食用盐的同时放入葱花,这一点的话,全凭个人意愿,那么香喷喷的水蒸蛋就做好了。