腊鲫鱼怎么做好吃?

更新于:2023-07-21 00:03:32 知识问答 万阅读
最佳答案食材::腊鲫鱼1条、生姜6克、大蒜8瓣、尖椒2个、花椒6粒、糖3克、白醋1勺、陈醋1勺、鸡精少许。做法:1.首先将腊鲫鱼在清水中清洗干净,然后沥干水分,切块。2.锅内加入适量的油,油热

食材::腊鲫鱼1条、生姜6克、大蒜8瓣、尖椒2个、花椒6粒、糖3克、白醋1勺、陈醋1勺、鸡精少许。

做法:

1.首先将腊鲫鱼在清水中清洗干净,然后沥干水分,切块。

2.锅内加入适量的油,油热了以后,将腊鲫鱼块放入到锅内煎制两面金黄色。

3.然后加入准备好的大蒜、尖椒、花椒翻炒出香味。

4.锅内再加入适量的醋以及清水,盖上盖子大火焖3分钟以后。

5.淋上适量的醋和鸡精以后,就可以取出食用了。