吃一顿上上谦麻辣火锅热量至少是1700大卡。
火锅中的热量主要来自锅底、食材和蘸料,对于不同人群来说不同的摄入方式分别具有不同的热量。辣锅的锅底热量比较高,而且含有较多的脂肪,清汤锅的话热量则相对来说较低。就一般的食材肉类和菜类来说,肉类的热量平均每100克200大卡,蔬菜的热量较低,再加上各种蘸料,累积起来的热量就差不多逼近了2000大卡。
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