用料:
羊肉 500克
娃娃菜 半颗
鸡蛋 3个
红薯淀粉 30克
香菜 3根
十三香 1勺
盐 30克
鸡精 3勺
白胡椒粉 2勺
鸡肉炖羊汤的做法步骤:
1.羊肉切丝放入盆中，加入盐，十三香少许搅拌，用手效果感觉比较好 。
3.加入蛋清抓匀后在放入红薯淀粉，量根据自己口味，多一点没事，抓匀。
4.葱姜切丝
5.锅中放油，烧热后放葱姜，小炒一会，加入洗好的娃娃菜翻炒一会，加水烧开。
6.开始挤粉鸡汤了，肉用手抓起挤一点放入锅中，一点点的挤不用着急
7.挤完后烧开加入盐，鸡精，白胡椒粉，香油根据口味加入，出锅前放入香菜，完美
