凉拌菜是夏天餐桌上的家常菜,现介绍凉拌皮蛋的家常吃法:
1把青辣椒、大蒜切成粒状,每个皮蛋切成四瓣。
2往锅内加适量花生油,将辣椒、大蒜一起倒入锅中油爆一下,带有香味以后倒入碗中,加入适量的盐、白醋、生抽、白糖拌匀。
3把拌好的汁淋到皮蛋上,放十分钟入味就可以吃啦。
凉拌菜是夏天餐桌上的家常菜,现介绍凉拌皮蛋的家常吃法:
1把青辣椒、大蒜切成粒状,每个皮蛋切成四瓣。
2往锅内加适量花生油,将辣椒、大蒜一起倒入锅中油爆一下,带有香味以后倒入碗中,加入适量的盐、白醋、生抽、白糖拌匀。
3把拌好的汁淋到皮蛋上,放十分钟入味就可以吃啦。