天津九河下梢，水旱码头！口味比较杂！大部分以面食为主！狗不理包子驰名中外，十八街麻花，耳朵眼炸糕更是代表！天津的早点也已经形成一种文化，煎饼果子更是天津的代名词，大饼加一切，锅巴菜，素卷圈也是天津老百姓的看家早点！都是以面为主要原料！
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