正常的淡奶油就是像酸奶一样的状态。
如果你发现淡奶油是膏状的,这就说明淡奶油已经变质了,不能够再用。
淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~38%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是熔点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞、奶油面包等。
正常的淡奶油是什么样子的?
最佳答案正常的淡奶油就是像酸奶一样的状态。如果你发现淡奶油是膏状的,这就说明淡奶油已经变质了,不能够再用。淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~38%，打发
