材料:鸡蛋、木耳菜适量、紫菜适量、甜玉米少许、食盐适量、香油少许、植物油适量。
做法:
1、木耳菜洗净、鸡蛋放少许盐打散。
2、热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋,然后放入甜玉米和开水。
3、汤烧开后放入紫菜,最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点毛盐,香油即可。
木耳菜瘦肉汤
材料:木耳菜、瘦肉、油适量、盐适量、生粉适量。
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