制作东北担担面调料汁的方法如下:首先,准备好以下材料:花椒粉、辣椒粉、花生酱、醋、酱油、糖、蒜末、葱花。然后,将适量的花椒粉和辣椒粉放入碗中,加入适量的醋和酱油,搅拌均匀。接下来,加入适量的花生酱和糖,再加入蒜末和葱花,继续搅拌均匀。最后,根据个人口味调整酸甜辣的比例,调料汁就制作完成了。可以根据个人喜好加入其他调料,如香菜、香葱等,增加口感和风味。
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