用火锅丸子做大烩菜再好不过了。
1、用葱花煎几块豆腐备用。
2、豆腐盛出来，锅里加水煮沸。
3、加入火锅丸子，水煮沸加入粉条。
4、粉条煮软，加卤过的五花肉片。
5、锅沸腾加白菜与豆腐。
6、加入盐、鸡精、香油出锅。
大烩菜是北方冬季必备菜。做法简单，营养丰富，吃完还暖和。
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