香菇肉馅
用料
干酵母适量，盐适量，糖适量 色拉油少许，青菜香菇木耳适量，肉 粉丝 香菇，肉一斤 香菇粉丝适量
步骤 1，干酵母适量，用30°水融化
步骤 2 一边揉一边加温水
步骤 3，直到揉光滑
步骤 4，光滑以后放在盆里盖上锅盖发酵，可以在烤箱下层放一盆开水面盆上层
也可以太阳下自然发酵，夏天40-60分钟，冬天四小时左右完成
步骤 5，面发好了
步骤 6，要想包子馒头好吃一定要揉揉揉揉，把气泡揉出去，面有劲道，放置自然醒一醒包子馅调好在进行包
步骤 7，肉 香菇 粉丝馅
步骤 8，香菇 青菜 豆腐干 黑木耳
步骤 9，包好放在桌子上醒一醒，半小时也是包子大出一倍左右
步骤 10，准备下锅
步骤 11，不要放的太拥挤，醒好了蒸
