小根蒜咸菜怎么做好吃?

更新于:2023-07-25 16:28:02 知识问答 万阅读
最佳答案方法/步骤1把小根蒜清冼干净,再放一个容器中加入清水,进行浸泡,浸泡时间不能低于二十四个小时。小根蒜腌制方法2把醋、酱油和辣椒面以及盐和白糖放在一起,倒进锅中进行加热,这里

方法/步骤

1

把小根蒜清冼干净,再放一个容器中加入清水,进行浸泡,浸泡时间不能低于二十四个小时。

小根蒜腌制方法

2

把醋、酱油和辣椒面以及盐和白糖放在一起,倒进锅中进行加热,这里再把大蒜去皮岛蒜瓣留用

小根蒜腌制方法

3

把煮开后的料汁自然降温后备用,把泡好的小根蒜从水中取出来,来然后再控干水分,放在腌菜的坛子中。

小根蒜腌制方法

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把煮好的料汁也倒入到腌菜的坛方,让料汁把小根蒜淹没。

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最后再把蒜瓣也放进去。进行密封保存,过十五天左右自己腌制的小根蒜就可以食用了。