荷兰豆好吃吗?怎么用它做菜?

更新于:2023-07-26 00:12:13 知识问答 万阅读
最佳答案工具/食材荷兰豆500克制作方法1、首先将荷兰豆两头剪掉,清洗干净,锅中烧一锅水将豆角焯一下水。2、准备50克瘦肉剁成肉末,用盐、生抽、生粉腌制。3、2粒蒜米切成片,一小块生姜切

工具/食材

荷兰豆500克

制作方法

1、首先将荷兰豆两头剪掉,清洗干净,锅中烧一锅水将豆角焯一下水。

2、准备50克瘦肉剁成肉末,用盐、生抽、生粉腌制。

3、2粒蒜米切成片,一小块生姜切成片,一个红椒切成片备用。

4、起锅烧油,倒入肉末炒熟,然后加入生姜大蒜和红椒,再加入豆角,炒几下后放一勺盐,一勺味精,少量生抽和蚝油翻炒30秒后出锅。