就像太古里的庙宇一样,繁华中丝丝的宁静,安逸中也从不落伍。
作为贵阳版孤独的吃货(颜值和嘴馋兼具)
在成都的吃货
“古倒吃”和
“九吃”大哥的带领下
细雨蒙蒙中
为了一饱口福
也为了与故交相聚
强哥开启了为吃货们精心制作了一期美食之旅
接下来的图片和文字十分的惨烈
但是我在这里说一句
虽然虐
可我还是希望要减肥的宝宝们要看下去
因为二十一世纪什么最重要?
意志力!!
烧烤
人生没有一顿烧烤不能解决的事情,如果不行,那就两顿。
凉山好汉西昌大签烧烤
油爆猪小肠、爽脆的香辣鸡肠、厚实的蒜香排骨、烤馒头...钢炭火盆上,享受大块烤肉的畅快。
凉山好汉家的辣椒跟黄豆面混合在一起,又辣又香口感十足。
地址:清溪东路99号/石人西路88号(荣德体育休闲广场)
问题不大西昌火盆烧烤
他们家烤的小猪肉肉极嫩,来自西昌的小香猪,饲料以粗粮为主,口感香醇而不腻,有嚼劲。
鹅肝包鸭肠,包浆豆腐,夺命烤大茄,五花肉卷着酸菜很好吃,猪鼻筋很有嚼劲,肥肠很肥糯。
梅子酒很甜。这个季节,吃点热火的东西,才是正经事,才是问题不大。可惜要折迁,要搬地方了。
卤煮系
那些都是好辣好辣的,我偏偏欲罢不能。
卤爷
在春熙路的潮流广场五楼(屋顶花园)去尝尝卤爷家新出的卤水冒菜和辣卤。
啃个鸭脑壳,鸭脖,兔脑壳,鸡爪爪。还有卤水冒个鸭肠牛肉还有兔腰喫。辣得太痛快。
地址:EGO壹购潮流广场5楼
豪虾传以前来这里吃卤煮小龙虾,能把老板老蒋吃哭,一顿最高纪录是10斤。
卤煮小龙虾本身就色香味俱全,加上强哥无敌英俊的面容,那天跟他偶遇的食客们,一定都很回味。
如果有想在贵阳品尝到豪虾传的卤煮小龙虾,不用担心,喷水池人剧就有哦。
地址:佳灵路红牌楼广场二楼(万达影院)
清食系
在成都,并不是只有辣的食物,也有清淡美味的食物。
一番食
一番食日料,很小的厨房能做到10多分钟快速的出餐,小清新小而美的日料小馆。
大虾天妇罗。火焰蟹肉寿司。火焰三文鱼寿司。邵子地狱拉面。一番特色卷。鹅肝寿司……
老板是一个90后美女,她做一番食,都没想过要做大,最开始就是为了找个事情赚点小钱,现有好几家店,这是我第一次吃过有辣味的日料店
地址:高升桥南街8号5栋1层附27号
努力餐
努力餐?名字很怪。在宽窄巷子附近,位置不错。
又见到了红裤骡古倒吃,九吃,山东的王老虎兄弟,小申,凉山好汉老巫,好兄弟相聚,比什么都强。
地址:金河路1号(公交站对面)
火锅
一个锅,数人围坐,未食心已暖。
Kao棒棒火锅
“kao棒棒”不是真敲棒棒,而是因为他的店老板,是川台著名主持人,棒棒娃。也因为这家火锅是想要致敬重庆火锅,重庆火锅就是发明于在码头上背货的棒棒军。而他们家的人均60左右,在这里吃饭呀,你不得遭kao棒棒!
鲜毛肚黄喉鹅肠腰片肥肠酥肉麻辣牛肉珺肝……
大汗淋漓大快朵颐,这重庆味的火锅是真心的好吃。吃的眼泪刷刷的,还一个劲的往嘴里塞,阿杜炒蟹的小申也说好吃。
地址:玉林东路9号
巴香鱼捞
做美食的碰到做旅游的,甚为亲切,上次见到鱼爷己是1年半前,女汉子的鱼爷也是越来越漂亮了。谢谢巴色鱼捞老板张总的宴请,还有俺们古倒吃,以及来自广州、深圳、上海、贵阳、济南兄弟有缘在成都相遇。巴色鱼捞,霍香锅底涮鱼,中间是炭火煮锅,周围是烤盘用来烤馍和鱼排!!
鱼是黔鱼活杀现片,薄却韧,涮烫又有脆口之感,加上喜欢的霍香异香。
藿香火锅真心的没有吃过,鱼片成片下锅涮几秒就熟了,巴适~同时,创新的一锅两吃的设计,既能涮鱼片也能烤鱼排,特色的烤玉米饼也很让人回味哈~
地址:外双楠云影路2号附9号
川菜
其实想替川菜正个名,川菜的主旨不是“辣”,而是“鲜”。川菜也在慢慢地代表中国文化走向世界,让越来越多人知道千年中华食谱的厉害。
成都吃客
上次来时,就念念不忘,味道巴适新派川菜,简陋的街边店有着高品质的菜品,这就是一个15年厨子对好菜肴的追求!
菜品和味道都不想多说了,巴适得板啊 !
肥肠血旺,花甲用青芥和鲜椒调味凉吃,清爽鲜辣,兔腰嫩且不腥,裹了厚厚一层辣椒粉…
地址:奎星楼街10号
天府掌柜
成都小吃集箤,位于香格里拉后的天府掌柜定位类似安泰楼,人满为患,多为八方游客。
创新的四川文小吃体验馆
酸辣粉,担担面,金丝饼,夫妻肺片,热拌鲫鱼!,水煮鱼……麻溜的……
地址:锦官驿街1号水璟唐文化保护街区9栋10号三楼(近九眼桥)
我希望成都永远都不要改变,永远是一个不争不抢淡然处之的睿智书生,他什么都懂,对生活的品质要求极高,却气性慢慢的,笑眼看人来去,轻抚折扇。