怎么做扇贝好吃又简单?

更新于:2023-07-29 09:53:07 知识问答 万阅读
最佳答案用料:韭菜 1把,扇贝肉 300克,油 适量,盐 适量,白胡椒粉 2克,酱油 少许。做法步骤1、韭菜和扇贝肉准备好;2、韭菜清洗干净,甩掉叶间的水,切寸段;3、扇贝肉是现成的冷冻贝肉,解冻后将上面

用料:韭菜 1把,扇贝肉 300克,油 适量,盐 适量,白胡椒粉 2克,酱油 少许。

做法步骤

1、韭菜和扇贝肉准备好;

2、韭菜清洗干净,甩掉叶间的水,切寸段;

3、扇贝肉是现成的冷冻贝肉,解冻后将上面的一些内脏残留特去掉,重新用清水淘洗两遍;

4、热锅热油,将贝肉入锅翻炒;

5、待贝肉收缩略变小,将其扒拉到一边,韭菜入锅;

6、撒适量盐和白胡椒粉。

7、再倒少许酱油;

8、翻拌均匀出锅。

9、韭菜炒贝肉,营养丰富,鲜香味美