主料
扇贝
16个
粉丝
1把
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
大蒜
适量
小米椒
适量
香葱
适量
生抽
适量
步骤
1.准备好买回来的扇贝。
2.将扇贝肉剃下来，把黑色的肠子洗干净，扇贝肉装盘备用，扇贝壳也洗净备用。
3.切好大蒜，小米椒和香葱。
4.提前泡好粉丝。
5.锅内放油爆香蒜蓉，不可爆时间过长，不要把蒜蓉给烧焦了哦，盛起备用。
6.把每一个扇贝壳里放上粉丝和扇贝肉。
7.加入炒好的蒜蓉和小米椒，淋上生抽。
8.大火入锅内蒸5分钟。
9.蒸好的扇贝点缀香葱即可开吃了，真的好美味哦。
