炸糖圆子的做法?

更新于:2023-07-29 15:10:46 知识问答 万阅读
最佳答案食材红薯200G,白糖10G,油适量,椰蓉适量,面粉适量方法1红薯洗干净切片,面粉备用2红薯上锅蒸熟3蒸熟的红薯捣成红薯泥4筛入面粉和白糖,面粉要一点一点的加,不要放太多面粉,这样炸出来

食材

红薯200G,白糖10G,油适量,椰蓉适量,面粉适量

方法

1红薯洗干净切片,面粉备用

2红薯上锅蒸熟

3蒸熟的红薯捣成红薯泥

4筛入面粉和白糖,面粉要一点一点的加,不要放太多面粉,这样炸出来的丸子口感会糯一些

5和成面团,面粉不要加的太多,不然炸出来的口感会发硬

6把面团搓成小丸子,如果太粘手可以用点手粉

7锅里放油,油温六七成热的时候,放入丸子,一定要小火

8炸好的丸子撒点椰蓉,软糯香甜很好吃