炸好的猪肉丸子怎么做好吃?

更新于:2023-07-29 15:42:49 知识问答 万阅读
最佳答案炸好的肉丸子600g,小白菜100g,葱花,姜蒜各10g,盐1/2勺,水淀粉100g,食用油150ml做法:锅起热放入油油温升高三成热时放入葱花,姜末煸炒至香味,倒入丸子,放入清水,没过食材,放入盐,白酒(1勺)

炸好的肉丸子600g,小白菜100g,葱花,姜蒜各10g,盐1/2勺,水淀粉100g,食用油150ml

做法:锅起热放入油油温升高三成热时放入葱花,姜末煸炒至香味,倒入丸子,放入清水,没过食材,放入盐,白酒(1勺)煮开后,小火熬制1-2小时,入味。放入小白菜,翻动一下,放入水淀粉(清水将淀粉搅拌均匀)出锅