青椒炒瘦肉的肉丝很好吃哦，其做法如下：
原料：瘦肉，青椒
配料：姜丝，大蒜
调料：盐；花生油；酱油；米酒；番茄酱
做法：
1、瘦肉切片（要尽量薄），加进适量盐，米酒，姜丝，大蒜，花生油腌制十分钟。青椒切片。
2、用一碗加进适量水，生粉，番茄酱，酱油拌匀备用。
3、热锅下油，把瘦肉倒进翻炒（开最大火炒，这样炒出来才嫩），炒熟盛起备用。
4、接着把青椒倒进翻炒，青椒快熟时把瘦肉加进。
5、再把调好的芡倒进，继续翻炒几下即可。
什么蔬菜炒肉好吃?
最佳答案青椒炒瘦肉的肉丝很好吃哦，其做法如下：原料：瘦肉，青椒配料：姜丝，大蒜调料：盐；花生油；酱油；米酒；番茄酱做法：1、瘦肉切片（要尽量薄），加进适量盐，米酒，姜丝，大蒜，花生油腌制十分钟。青椒切片。2、
