自己在家削菠萝怎么削皮
1、把菠萝切头去尾之后后，先削掉菠萝的外皮；2、然后用刀把菠萝的眼切掉，因为菠萝眼的位置是参差不齐的，无论是横着切切，还是竖着切，都是不在一条线上的，所以斜着切是最好的；3、最后把切掉菠萝眼的菠萝切成4掰，把菠萝的硬芯去掉之后，再切成块就可以了。
菠萝自己在家怎么削皮：
1、挑选一个外表金黄、叶新鲜的菠萝。以水洗净表面。将凤梨从头部切开。
2、从中一劈为二，再从中分一半。那就是切4瓣。
3、把中间的硬芯去掉。将果肉均匀的切上几刀，但不要连皮一起切掉。将菠萝的皮从底部切下来。
4、将菠萝去皮，切成小块。煮一碗凉白开，加入5克盐。用水浸十分钟，即可盛盘。
购买削菠萝专用工具，削皮会比较简单：
1、将菠萝头切掉。
2、将工具垂直放在菠萝的顶部，位置要居中，否则会把菠萝的皮一块削掉。
3、顺时针旋转工具，向下削。
4、工具向上提，直至果皮与果肉完全分开。
5、同时按住工具上的两个黑点，把把柄和刀体部分分开，然后取出菠萝果肉，菠萝芯会被切成厚的圆片。
自己在家菠萝怎么削皮
工具/原料
水果刀 大刀
菠萝
盐巴
方法/步骤
1
先不把菠萝叶切掉，这样削菠萝比较好削，用大刀从菠萝的表皮从上往下削下去。
不要切太深，差不多1cm，别浪费果肉哈。
差不多削到剩下一些菠萝眼，然后继续削皮。
直到把所有表皮都大概削掉, 再削菠萝的叶子处的表皮。
全部大概削完就是这样的。
认真观察下，会发现菠萝身上的菠萝眼的分布规则，所以取小把水果刀以倾斜45°左右的菠萝眼轻轻剔除菠萝眼。
剔除一排后就是这样的。
以此类推把剩下的继续削完。
然后把菠萝叶子切掉，再切成几等份。
再把几等份的菠萝切成丁。
最后要泡下盐水，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
END
注意事项
使用小刀要小心点哦。
菠萝在家里怎么削皮
不要直接切断菠萝叶。
用刀从菠萝表皮上方往下削。
不要切太深，浪费果肉。
差不多1厘米左右，将菠萝眼周边表皮削掉。
取小把水果刀，45度斜切，轻轻剔除菠萝眼。
将所有菠萝眼削完即可。
自己在家菠萝怎么削皮
把菠萝平放在案板上，拿水果刀先切去头尾。就是下面这样子。
把切去头尾的菠萝立起来，用水果刀从中间一分为二切下去。
记得不要把菠萝分开，再继续切第二刀、第三刀。把菠萝均匀的切成了6块。
拿起一块菠萝，皮朝下平放在案板上，用水果刀竖着切成小块，记住切到菠萝皮就停止，不要切到底。
然后把水果刀由右向左平着切，这样就把菠萝肉和菠萝皮分离开来。这一步要多练习，做到熟练的切除果肉尽量少浪费。
好了，现在就可以把切好的菠萝果肉浸泡到事先调配好的淡盐水里，然后盛放到盘子里大快朵颐吧。
在家怎么削菠萝皮
削菠萝时最重要的一点是削掉那些非常难吃的粗皮和挖掉那些尖刺。不幸的是，要做到这点，除了要浪费一些果肉外另无其他容易的方法。
一、切掉菠萝的底端，使其能竖立在砧板上，大面积地从顶部到底部垂直方向切掉果皮。切掉的果皮要有一定的厚度，以便尽可能地带走菠萝刺。
二、用尖角水果刀一个一个地挖掉残留在果肉内的菠萝刺。每次挖的深度要足够，如果还留有尖刺，不妨在其周围多挖掉一些果肉
