煎饼是中国传统的食品之一，口感松软，营养丰富。最简单的煎饼通常选用普通面粉或者面粉和水兑成的简单面团，煎熟后可以根据喜好添加不同的食材搭配食用。下面列举几种最简单的煎饼面：
1.普通面粉：将普通面粉调和成面团，加入适量的水和盐拌匀，再加入葱姜等调料搅拌均匀，煎制而成。
2.玉米面：将玉米面和适量的水搅拌均匀，加入少量的盐，放置片刻之后煎制，具有独特的口感和香气。
3.豆浆面：将面粉与豆浆等适量水混合成面团，可以增加口感的绵软和香气。
4.燕麦面： 将燕麦片打成燕麦面，加入适量的水调和成面团，煎熟后可以搭配不同的配料食用。
需要注意的是，不同的面粉制作成的煎饼口感和特点各不相同，根据个人口味选择最适合自己的面粉进行烹制。同时，选择的材料应当健康、合适，合理搭配，制作出来的煎饼才会更美味可口。
