1、食材
主料 :面粉三两 ,萝卜一小个,香葱,盐巴,陈醋,生抽。
2、做法
①将三两面粉,倒入盘子里。然后加入适量水,将萝卜丁、香葱丁,同面粉进行搅拌。
②接着加入盐、陈醋、生抽并进行搅拌。
③在搅拌过程,一定要搅拌均匀。
④锅中放油烧热,并将锅内油摇散一下,然后将盘里调好的面粉,下锅不要动,待挨锅底的那面有点发硬,不粘锅时,在翻过来。
⑤然后,用铲子在上面使劲压扁,压至最薄为好,然后上下分别翻着,进行煎至发黄。
⑥将煎好的饼,去掉锅里少量油,装进盘子里。
1、食材
主料 :面粉三两 ,萝卜一小个,香葱,盐巴,陈醋,生抽。
2、做法
①将三两面粉,倒入盘子里。然后加入适量水,将萝卜丁、香葱丁,同面粉进行搅拌。
②接着加入盐、陈醋、生抽并进行搅拌。
③在搅拌过程,一定要搅拌均匀。
④锅中放油烧热,并将锅内油摇散一下,然后将盘里调好的面粉,下锅不要动,待挨锅底的那面有点发硬,不粘锅时,在翻过来。
⑤然后,用铲子在上面使劲压扁,压至最薄为好,然后上下分别翻着,进行煎至发黄。
⑥将煎好的饼,去掉锅里少量油,装进盘子里。