如何做粘豆包?

更新于:2023-07-31 15:16:05 知识问答 万阅读
最佳答案做粘豆包需要准备豆沙、糯米粉、白糖、油和开水。首先,将糯米粉放入大碗中,加入白糖和适量油,慢慢加入热水,边加水边搅拌成面团,再揉成光滑的面球。将豆沙分成小球,将面球分成小份

做粘豆包需要准备豆沙、糯米粉、白糖、油和开水。

首先,将糯米粉放入大碗中,加入白糖和适量油,慢慢加入热水,边加水边搅拌成面团,再揉成光滑的面球。

将豆沙分成小球,将面球分成小份,搓成圆形,把豆沙放在中间,包住并搓成球形。把粘豆包放在蒸盘上,蒸15分钟即可。粘豆包呈现软糯外皮和甜香的豆沙馅,是一道传统美食,尤其受到中国南方地区民众的喜爱。