糗豆馅儿先把豆子泡一晚上,第2天放上水再煮,把豆子煮到用手一捏就碎了就好了,然后放点白糖或者是红糖,用勺子把它碾碎或者食用料理机把它打碎,炒锅里放点油,把豆馅炒一下。
然后用温水放点酵母发面,面发到原来的两倍大,然后把面活一下,把中间的空气排出,分成大小相等的剂子,把它擀开,把豆馅包里面包好就行了
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