香菇鸡块面怎么做?

更新于:2023-08-01 03:18:40 知识问答 万阅读
最佳答案主料:香菇六朵、琵琶腿两个、圆面条适量;辅料:姜片适量、香菇豆瓣酱少许、盐少许、酱油适量、食用油适量;香菇鸡块面的步骤;1.香菇去把洗净切成小块;2.切好的香菇放入开水中焯一下

主料:香菇六朵、琵琶腿两个、圆面条适量;辅料:姜片适量、香菇豆瓣酱少许、盐少许、酱油适量、食用油适量;香菇鸡块面的步骤;

1.香菇去把洗净切成小块;

2.切好的香菇放入开水中焯一下;

3.鸡腿洗净切成块;

4.锅中放入适量食用油,放入豆瓣酱炒香;

5.放入鸡块,姜片翻炒;

6.炒至鸡块变色加入适量开水,倒入少许酱油调色,大火烧开转中小火煮15分钟左右;

7.放入香菇继续煮5分钟左右,放入盐调味即可;

8.另起一个锅把面条煮熟;

9.捞出面条浇上菜即可