鸡蛋洗净，冷水下锅，中大火煮8分钟（盖盖子），关火闷一会
第一种蘸料：生抽2勺，香油1勺，拨开煮鸡蛋，分两半蘸着吃，好吃??
第二种蘸料：在第一种蘸料中加入2-3瓣蒜末，拨开煮鸡蛋，蘸着吃，蒜香十足。
第三种蘸料：腐乳（红方）一块，取适量涂抹在煮鸡蛋蛋黄上，也很好吃
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