主料
羊肉卷一盒
白菜100g
西红柿1个
辅料
麻椒适量
生抽5g
料酒4g
黑胡椒粉1g
做法
1.羊肉卷加入料酒
2.加入鸡蛋液
3.加入盐
4.加入黑胡椒粉
5.抓匀腌半小时
6.白菜切好
7.白菜叶
8.锅里加入油
9.先加入白菜根炒
10.炒散后加入西红柿
11.炒匀在加入白菜叶
12.翻炒均匀
13.加入一点水
14.在加入盐
15.锅里加入清水
16.加入小米椒
17.水开后加入羊肉卷
18.快速搅拌均匀
19.炒好的白菜
20.羊肉煮一分钟
21.装白菜盘里
22.锅里加入油加入麻椒
23.炸出香味泼至羊肉上
24.撒上小葱
25.完成
