食材清单
咸肉一块
春笋一支(半斤左右)
烹饪步骤 共8步
1选白嫩的春笋一支,小的可以选两支。
2五花的咸肉一块。
3咸肉洗净备用,春笋剥去笋壳切掉老根洗净备用。
4肉跟笋全部切成薄片。
5先把切好的笋片均匀的放入盘中。
6然后在笋的上面放上切好的咸肉。
7放入蒸锅,用大火烧开后蒸15分钟。
8时间一到,一盘鲜嫩爽口的咸肉蒸春笋就好了。
食材清单
咸肉一块
春笋一支(半斤左右)
烹饪步骤 共8步
1选白嫩的春笋一支,小的可以选两支。
2五花的咸肉一块。
3咸肉洗净备用,春笋剥去笋壳切掉老根洗净备用。
4肉跟笋全部切成薄片。
5先把切好的笋片均匀的放入盘中。
6然后在笋的上面放上切好的咸肉。
7放入蒸锅,用大火烧开后蒸15分钟。
8时间一到,一盘鲜嫩爽口的咸肉蒸春笋就好了。